HERZLICH WILLKOMMEN

bei der feinen Patisserie TörtchenTörtchen.

Mit viel Liebe nach allen Regeln französischer Patisserie-Kunst entstehen hier Köstlichkeiten wie Törtchen, Macarons und Pralinen – ausschließlich von Hand gemacht. Wenn der Weg das Ziel ist, sollte Eurer auf jeden Fall bei uns vorbeiführen. Denn, hier findet Ihr das Süße Ahhhhhh und Ohhhhhh allerbester Handwerkskunst mit Zutaten feinster Qualität. Wollt Ihr selbst Hand anlegen? In unseren Kursen werdet Ihr in die Geheimnisse und Grundlagen von Törtchen, Pralinen, Macarons & Co. eingeweiht. Oder habt Ihr Lust bei und mit uns zu feiern? Schaut doch mal bei Events…
Egal ob im Laden, beim Backkurs oder zum Fest – wir freuen uns immer auf Euch!

Unseren handgemachten Kreationen erliegt jeder. TörtchenTörtchen.

Im Shop gibt es süße Leckereien wie Pralinen oder Macarons, tolles Backzubehör
und handsignierte Bücher…

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Kunst bei TT: Süße Verführung

10. November 2015

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Ab 6. November 2015 präsentiert TörtchenTörtchen in der
Apostelnstraße abstrakte Kunst von DelCarmen.

Die Künstlerin und Matthias Ludwigs schauen auf eine langjährige Verbindung zurück. Matthias Ludwigs, als Chefpatissier und Patissier des Jahres, und Zoraida DelCarmen Dreesbach, als Weinakademikerin, haben zusammen in der Graugans des Hyatt Hotels Köln gearbeitet. Carsten Henn, Krimiautor und Weinjournalist, ist

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Bronze bei WORLD FINALE 2015 in LONDON

21. Oktober 2015

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We proudly presents: Unser Pistaziennougat.

Die Praline hat in London beim “WORLD FINALE 2015″ vom
International Chocolat Award BRONZE geholt.
Wir sind sehr stolz auf die renommierte Auszeichnung. Danke Stephan!

Macarons per Post!

13. Oktober 2015

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Ab dem 15. Oktober 2015 versenden wir donnerstags 12 Sorten Maracons mit und ohne Geschenkboxen – deutschlandweit.

Wir haben es getestet, Ihr habt es für gut befunden, nun ist es soweit: Unsere Macarons werden verschickt. Um Frische zu gewährleisten, werden wir alle eingehenden Bestellungen immer exklusiv donnerstags packen und abschicken. Bestellungen bis Donnerstag 12

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Pralinen ausgezeichnet!

13. Oktober 2015

International Chocolat Award

Die Pralinensaison ist eröffnet und vier wurden mit dem renommierten International Chocolate Award ausgezeichnet.

TörtchenTörtchen zeigt sich von der Schokoladenseite und lässt dunkle Schokolade zur hellen Freude werden: Bis Muttertag 2016 wird es 21 (davon fünf neue) verschiedene Pralinensorten geben – zartschmelzend, knusprig, nussig, fruchtig – alle handgemacht und zum Dahinschmelzen gut. Mischungen in unterschiedlichen

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Neues Buch von Matthias Ludwigs: Süß & Trendy

28. August 2015

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Für alle Naschkatzen 80 Kleinigkeiten von Cake-Pop bis Whoopie zum Selbermachen…

Auch für süße Sünden kommt die Zeit, sich neu einzukleiden: Whoopie, Cake-Pop oder Push-up-Cake heißen die trendigen Kreationen in den Schaufenstern der Confiserien. Bei ihnen macht nicht die Größe den Kuchen, sondern seine Raffinesse. Das Buch zum Backen führt mit vielseitigen Backrezepten ein in

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Sa, 13.6.15: Eröffnung Neusser Straße 325

10. Juni 2015

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Am Samstag, den 13. Juni 2015, ist es endlich soweit:
TörtchenTörtchen eröffnet die neue Filiale in Nippes
auf der Neusser Straße 325.

Ab 10 Uhr öffnen sich die Pforten in der Nüßer Stroß, der Hauptschlagader von Nippes. WIR FREUEN UNS SEHR und schauen dankbar auf die Zeit in der Steinbergerstraße zurück, die am

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Endlich: Ice Ice Baby!

12. Mai 2015

Pistazie

Zum Dahinschmelzen – für unser TörtchenTörtchen-Eis verwenden wir frische und natürliche Zutaten in ihrer reinsten Form: Pistazien aus Sizilien, Bourbon-Vanille aus Madagaskar, Alphonso Mangos, reine Fruchtpürres, selbstgekochtes, mit Salz verfeinertes Karamell, biologisch erzeugte Produkte wie Milch, Sahne und Joghurt sowie die Handwerkskunst unserer Patissers machen TörtchenTörtchen-Eis nicht nur äußerst kostbar, sondern vor allem unbeschreiblich lecker!

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NEUER KURS: KAFFEE + SCHOKOLADE

24. April 2015

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Ein Seminar, zwei Bohnen: Kaffee und Schokolade. Was Sie schon immer über die Zubereitung eines perfekten Espresso und dunkle Schokolade wissen wollten, erfahren Sie und 11 Teilnehmer.Wir freuen uns auf das Seminar mit Chocolatier und Barista von TörtchenTörtchen in der Apostelnstraße. Hier mehr…