Schmelzpunkt-Eiskurse im Sommer! Ihr könnt den Sommer nicht erwarten? Wir auch nicht!

In diesem Jahr starten wir mit unseren Schmelzpunkt-Eiskursen,am 27.6. und 11.7. Hier erhaltet Ihr Infos darüber und könnt Euch anmelden, über den Newsletter und die Sozialen Medien bleibt Ihr auf dem Laufenden. Aber Achtung: Die Kurse sind sehr fix ausgebucht!

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Im März eröffnen wir unseren neuen Eisladen „Schmelzpunkt“ in der Südstadt, Merowinger Straße 9. Pistazie, Schoko, Tonka, Erdbeer-Joghurt, Mango – es warten viele bekannte und ganz unbekannte Kreationen auf Dich!

Kennst Du Nitro Coffee? Das ist mehr als kalter Kaffee. Nitro Coffee basiert auf einem Cold Brew, der mit Stickstoff versetzt wird. Dadurch verändern sich

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Ein Muss für jede(n) TöTö-LiebhaberIn – unser erster kulinarischer Adventskalender. Genussvoll, individuell, handgemacht – mit diesen 24 köstlichen Leckereien aus dem TöTö-Sortiment wird Deine Vorweihnachtszeit der genussvollste Weihnachts-Countdown ever.

Von ausgezeichneten Pralinen und knusprige Palets über samtige Vanillekipferl bis hin zur feinsten TöTö-Marmelade – handgemacht, handverlesen, handverpackt haben wir Eure Lieblingsköstlichkeiten zu einem individuellen Genuss-Kalender

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Es ist vollbracht. And the winner is “The Rednosed” von Melanie Windig aus der Nähe von Heidelberg.
The Rednosed, spicy soft cake, Herr von Ribbeck (Bild v.l.n.r.) – so lauten die ersten drei Gewinner unseres 2. Hobbybäcker-Wettbewerbs #backdichglücklich2018. Die drei Sieger-Kreationen werden in der Backstube „vertörtchent“, bevor sie in den Wintermonaten für Euch neben

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August 2018
#backdichglücklich geht 2018 in die nächste Runde. Wir haben neue Sponsoren: Callebaut, Matthaes Verlag, Eatarainbow, Bienwerk, Kölner Rum Kontor, Pfeiffer & Langen und das Kölner Gloria Theater. YAY! Mehr Infos, Konzept UND Anmeldung für #backdichglücklich 2018 hier…

Newsletter #backdichglücklich

Kölner Stadt-Anzeiger Magazin Aufruf vom 8.8.2018

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Seit dem 4.4.2018 gibt es wieder unser wunderbares handgemachtes Eis aus der TörtchenTörtchen-Backstube. Tonka, Schoki, Jogi, Limette, Mango und Nuss bilden die Basis. Der köstliche Rest ist bis zu 12 Sorten wechselnd – auch vegan. Und das ganze auf unserer wunderbaren Terrasse. So geht cooles Entspannen inmitten der Metropole.

1.Dezember 2017, Süddeutsche Zeitung Magazin

Angelika Schwalber, Konditormeisterin, zusammen mit Alfons Schuhbeck Co-Autorin von “Herzhafte & süße Snacks – Feine Leckerbissen”

“Ich finde das kleine Geschäft TörtchenTörtchenin Köln sehr schön. Nicht nur das Ambiente, auch die Produkte sind klasse, ob die heiße Schokolade oder die leckeren Macarons. Die sehen toll aus und schmecken hervorragend.

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// Unser sensationelles handgemachtes TöTö-Eis gibt’s nun auch im Winter //
– im 500ml-Becher als Nachtisch Eures Festessens:
Schokolade . Tonkabohne . Pistazie . Haselnuss

– am Stiel auf die Faust:
Schokolade-Haselnuss . Pistazie-Himbeere . weiße Schoki-Mango-Maracuja

Jaaaa- Kaffee genießen wir am liebsten immer und überall. Aber: Wegwerfbecher produzieren viel Müll. Daher haben wir uns für das Pfandsystem von cupforcup.de entschieden. Ab sofort könnt Ihr unseren köstlichen Heilandt-Kaffee-to-go im 1-Euro-Mehrwegbecher mitnehmen! Außerdem setzen wir umweltfreundliches pinkes Füllmaterial für die Versandtpäckchen ein. Unserer Umwelt zuliebe!

Kennt ihr NOILAND? Hier haben Kinder das sagen! In der 1. Herbstferienwoche verwandelte sich das Linoclub-Gelände in Lindweiler zum Zentrum von NOILAND. 300 Kinder zwischen 6-10 Jahren gestalteten ihre eigene Stadt. Vormittags erlernten sie einen Beruf – Landschaftsgärtner, Koch, Bäcker, Polizist, Bürgermeister usw – von einem Experten (Matthias für den Konditor), nachmittags wurde das erarbeitete

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Newsletter Post für Dich im Oktober 2017

Inhalt: #backdichglücklich – unser 1. Wettbewerb bleibt . Unsere handgemachten Pralinen sind wieder da . Lieblingsrezepte mit Kalender 2018 ab Dezember 2017 . Kleine Geschenke von TöTö zu Weihnachten . Wortschätzchen: Zur Rose abziehen . TöTö-Eis nun auch im Winter .  #backdichglücklich 2017 – die Nominierten . Neue

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Wir sind stolz und ausgezeichnet!
Landwirtschafts- und Verbraucherschutzminister Johannes Remmel hat 78 Bäcker-, Fleischer-, Konditoren- und Brauhandwerksbetriebe mit dem Ehrenpreis Meister.Werk.NRW des Landes Nordrhein-Westfalen in Düsseldorf ausgezeichnet. Die Preisträger werden für ihre besonderen Leistungen im Lebensmittelhandwerk geehrt.

„Das Lebensmittelhandwerk ist eine tragende Säule in Nordrhein-Westfalen – nicht nur, weil es die meisten Betriebe der

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Die Gewinner der challenge #buchontourvontörtchentörtchen stehen fest!

Wegen des tollen Ergebnisses haben Matthias und die Profis aus der Backstube zehn Gewinner, statt acht gekürt. Und hier sind sie:

“Mit einem so tollen Ergebnis habe ich nicht gerechnet”, erklärt Matthias Ludwigs und blättert in einer Ausgabe seines Buches “Törtchen&Tartelettes”. Alle Rezepte wurden auf zehn Exemplare

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Ab Juli 2017: Naomi Lawrence‘ unverwechselbare Kunst bei TörtchenTörtchen

Naomi Lawrence „No Law“ und TöTö haben einiges gemeinsam: Wir lieben was wir tun. Wir tun es mit großer Hingabe. Und – Dankbarkeit der Arbeit und dem Leben gegenüber ist für uns ein zentrales Thema. Der unverwechselbare Stil der Künstlerin aus München ist geprägt

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Achtung, jetzt gibt’s was auf die Löffel!

Für unser handgemachtes TörtchenTörtchen-Eis verwenden wir frische und natürliche Zutaten: Pistazien aus Sizilien, Bourbon-Vanille aus Madagaskar, Alphonso Mangos, reine Fruchtpürees, selbstgekochtes, mit Salz verfeinertes Karamell, biologisch erzeugte Produkte wie Milch, Sahne und Joghurt sowie die Handwerks-Kunst unserer Patissers machen unser Eis nicht nur äußerst kostbar, sondern vor allem unbeschreiblich lecker!

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