Da soll noch mal jemand behaupten Törtchen backen sei schwierig. Was Ihr braucht? Eine Handvoll allerbeste Zutaten und – den Patissier des Jahres – Matthias Ludwigs. Zehn Personen sind ganz nah dran am Zuckerbäckergeschehen. Ihr erhaltet tiefere Einblicke in feinste Patisserie-Kunst und werden vom „Herrn der Törtchen“ inspiriert, was alles aus feinsten Zutaten werden kann. Seid dabei und macht mit! Mit Insider-Tipps und -Tricks für feinste Törtchen, Tellerdesserts in Kombi mit Schoko-Dekorationen kommt Euch so schnell nichts anderes auf den Teller und – Eure Leckereien sehen ab sofort nicht nur traumhaft schön aus, sie schmecken auch phantastisch!

Inhalt:
Für diesen Meisterkurs ist es nicht erforderlich, an einem anderen TörtchenTörtchen-Kurs teilgenommen zu haben. Es ist ein ganz eigenständiger Lehrgang mit dem Patissier des Jahres Matthias Ludwigs. Gemeinsam mit zehn Teilnehmern setzt Ihr eine Aromen-Kombination in drei verschiedenen Kreationen um und stellt eine Schokoladen-Dekoration her. Der Fokus des Exklusivkurses liegt dabei auf den verschiedenen Arbeitsweisen und Möglichkeiten Rezepte umzusetzen. Jeder nimmt sechs Törtchen mit nach Hause. So bleibt das Erlebnis lange in guter Erinnerung.
Veranstaltungsort:
Barbarastraße 3–9, 50735 Köln-Riehl. Anfahrt hier
Parkplätze: Auf großem Parkplatz genügend vorhanden.

Allgemeines:
Alle Kurse dauern ca. vier Stunden von 16.30–20.30 Uhr.
Kursgebühr:
169,00 €* Kursunterlagen/Rezepte, Sekt, Kaffee, Wasser, kleiner Snack inklusive
*Diesen Meisterkurs leitet Matthias Ludwigs persönlich.
Um auf auftauchende Fragen reagieren zu können und diese auch live umzusetzen oder zu demonstrieren, ist bei diesem Kurs die Personenanzahl beschränkt. Die Kurse können nur per Sofortüberweisung, Paypal oder Gutschein gebucht werden.
Gutscheine:
Hier findet Ihr den passenden Gutschein zu diesem Kurs online.
Kursgutscheine müssen zum Kurs mitgebracht und vorgelegt werden.
Special-Kurse:Auf Wunsch bieten wir exklusive Kurse für geschlossene Gruppen ab zehn Personen an.