Live-Onlinekurs Törtchen 13.4./20.4./27.4.2021 jeweils um 18:00 Uhr

109,00159,00

Du schaffst es nicht zu uns nach Köln zu kommen? Mit unserem neuen Live-Onlinekurs Törtchen schaffen wir die Möglichkeit unser Wissen in Deine Küche zu transportieren.

Wir kreieren gemeinsam zwei Törtchen-Varianten.
An drei Live-Onlinekurs-Terminen von je ca. einer Stunde stellen wir alle Rezepturen dafür her.  Zum Abschluss jedes Webinar-Termins gibt es eine kleine Fragerunde.

Keine Sorge: solltest Du es nicht schaffen die Termine „live“ mitzumachen, die Aufzeichnung jedes Termins kannst Du noch drei Wochen nach dem jeweiligen Live-Onlinekurs-Termin ganz in Ruhe anschauen.

Nach der Buchung des Starterpakets bekommst du von uns:
– Deinen persönlichen Zugangscode zum Webinar-Raum. (Bei der Buchung von mehreren Plätzen, bitte bei „Anmerkungen“ die E-Mail-Adressen der Teilnehmer/innen eintragen, damit sie auch einen Code erhalten.)
– ein Starterpaket per Post (siehe Foto), darin sind die Rezepte, Vorbereitungslisten, eine Schürze und eine Auswahl von Zutaten enthalten.

Bei Buchung des Luxuspakets bekommst du zusätzlich:
sechs Törtchenringe
eine Silikonbackform „6er-Halbkugel“
– eine kleine Winkelpalette.

Zusätzlich brauchst Du:
– Handrührgerät ODER Küchenmaschine
– Backofen (wenn möglich 2 Backbleche)
– Küchenwaage
– Schüsseln/Schneebesen/Teigschaber/Messer
– Kuchengitter
– Litermaß oder Suppenkelle
– Palette, Winkelpalette o.ä. zum Aufstreichen/Abheben
– Lineal
– Backpapier
– Spritzbeutel (optional, aber besser mit als ohne)
– Stabmixer (optional)
– Silikonform (am besten Halbkugel Durchmesser 6cm, aber auch alle anderen Formen sind möglich, Inhalt sollte mindestens 60ml sein)
– 6 Törtchenringe (6cm Durchmesser und 4,5 cm Höhe)
ODER
– 1 Tortenring (16cm Durchmesser, 5 cm Höhe)
– eine Möglichkeit zum Einfrieren bzw. einen Tiefkühler. (Du solltest für die nächsten 3 Wochen eine halbe Schublade im Tiefkühler frei haben.)

Das wird es geben (kleinere Änderungen vorbehalten):
– sechs Schokoladen-Törtchen im Ring (oder eine kleine Torte)
– sechs Schokoladen-Törtchen mit Spiegelglasur (oder eine kleine Torte)
Die genaue Menge von Törtchen kann je nach verwendeten Ringen/Formen abweichen.

Du hast noch eine Frage zu den Live-Onlinekursen bei Törtchen Törtchen? Vielleicht ist sie ja in den FAQs schon beantwortet.

Hier die Termine für den Live-Onlinekurs Törtchen:
– 13.April 2021 um 18 Uhr
– 20.April 2021 um 18 Uhr
– 27.April 2021 um 18 Uhr

Webinar_Törtchen_MisEnPlace_Teilnehmer

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Artikelnummer: n.a. Kategorie:
Jutta Maier
Jutta Maier
02/12/2020
Verifizierte
Super genialer Online Macaron Kurs. Natürlich ist es mit einem Vor Ort Kurs nicht zu vergleichen ABER durch die drei Abende konnte man dazwischen weiter probieren und es kamen Fragen auf die alle beantwortet wurden. Sowas ist bei einem Vor Ort Kurs natürlich nicht möglich. Von daher volle Punktzahl. Freu mich schon auf die neuen Angebote
Nadine Buro
Nadine Buro
29/11/2020
Verifizierte
Es war ein toller Kurs. Wir freuen uns diesen irgendwann auch mal live in Köln zu machen.
Dirk van Lyrop
Dirk van Lyrop
08/09/2020
Verifizierte
Meine Freundin hatte mir einen Eiskurs vom Törtchen-Törtchen geschenkt. Kurz zuvor hatten wir im neuen "Schmelzpunkt" in Nippes das Eis probieren können, dementsprechend gespannt waren wir auf den Kurs. Einer der Inhaber, Matthias Ludwigs, führte den Kurs durch - kurzweilig und extrem informativ, jederzeit offen für Fragen, viele Anekdoten aus seinem bisherigen und aktuellen (Berufs)Leben. Es wurden die Grundlagen der verschiedenen Eisarten (Cremeis, Milcheis, Sorbet) vermittelt und gemeinsam stellten wir (acht Teilnehmer) sieben tolle Eissorten her. Einen Großteil des "selbstproduzierten Eises" haben wir dann mit nach Hause genommen. Ein super Kurs, ein Spitzengeschenk - Danke an Matthias für den tollen Abend!
Sascha Walper
Sascha Walper
08/09/2020
Verifizierte
Wir haben am Eiskurs teilgenommen. Das war phänomenal. Wir hatten einen super schönen und sehr informativen und vor allen Dingen LECKEREN Abend. Wir haben 7 (SIEBEN!) Sorten Eis gemacht und bekamen noch von jeder Sorte eine ordentliche Portion mit nach Hause. Zwischendurch bekamen wir von den köstlichen Törtchen und Sekt. 😊 Matthias macht das wunderbar und wir werden auf jeden Fall mal wieder einen weiteren Kurs bei ihm machen. Also: Sämtliche Daumen hoch!
A. D
A. D
21/08/2020
Verifizierte
Ich habe zu meinem 30. Geburtstag einen Törtchenkurs bei Matthias Ludwigs geschenkt bekommen. Es war ein wirklich toller Abend. Schöne Location direkt in der Backstube, sehr sehr sympathischer Gastgeber. Techniken, Fachwissen und Witz bei der Sache standen im Programm.Dabei kamen wunderschöne Törtchen raus, geschmacklich und optisch ein Highlight. Nebenbei durften wir noch Törtchen aus dem Sortiment probieren, alle sehr lecker. Die Kurse sind nur zu empfehlen 😋
Rike
Rike
20/08/2020
Verifizierte
Habe einen Backkurs bei Matthias gemacht. Super nett und mega kompetent. Ich kann jedem empfehlen, dort einen Kurs mitzumachen. Ihr lernt viel und die Kuchen sind saulecker
Melanie Soltek
Melanie Soltek
20/08/2020
Verifizierte
Ich habe am Exklusiv Kurs mit Matthias Ludwigs teilgenommen. Es hat mir super viel Spaß gemacht! Definitiv auch für jeden mit weniger Erfahrung zu empfehlen! Coole Location, von vorne bis hinten top organisiert und am Ende köstliche Resultate! Freue mich auf ein nächstes Mal!
Ne kölsche Jung
Ne kölsche Jung
17/08/2020
Verifizierte
4h Eis Kurs Schmelzpunkt TöTö am 13.08.20 erlebt -tolle Lokation -top vorbereitet und organisiert -sehr netter Trainer -offen für viele Fragen -viele Infos (auch über andere Zutaten für die Eisproduktion, z.B. eine kleine Verköstigung mit vers. Kouvertüresorten) -am Schluss gab es ein Rezeptheft mit vielen Infos als Handzettel -von Cremeeis über Sorbet bis zum Joghurteis alles probiert und in Kühlbehälter mit nach Hause genommen -trotz der sehr warmen Aussentemperaturen, war die Backstube und der Seminarraum gut mit Ventilatoren belüftet -auch das Hygienekonzept passt Es war ein netter, informativer, und leckerer Nachmittag und Abend mit dem Mitinhaber des TöTös. Jeder der gerne Eis selbst macht und wissen möchte was in ein gutes Eis gehört hat bestimmt Freude und Spass an diesem Kurs.
Stefanie Kayar
Stefanie Kayar
20/07/2019
Verifizierte
D. R. Ahmic
D. R. Ahmic
14/02/2018
Verifizierte

Zusätzliche Information

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Starter-Paket 13.April 2021 / 20.April 2021 / 27.April 2021, Luxus-Paket 13.April 2021 / 20.April 2021 / 27.April 2021