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25. Februar 2014: TörtchenTörtchen in dem Edel-Magazin MADAME_03/14: Zum Hinschmelzen
„Köln: TörtchenTörtchen – Feinste Patisseriekunst nach belgischem und französischem Vorbild…“

7. Februar 2014: AUSGEZEICHNET: In der März-Ausgabe 2014 des Magazins „DER FEINSCHMECKER“ (Gesamtauflage: 121.000) werden im Extra-Taschenbuch “Die besten Cafés & Rösterreien 2014“ präsentiert – und TörtchenTörtchen ist als Top-Adresse dabei! Und – unser Partner Vicci-Caffe auch! Herzlichen Glückwunsch – wir wissen eben was gut ist ; )

 

6. Februar 2014: Wir haben nun ein Shöpchen … hier lang …

6. Februar 2014: Tonight bei TörtchenTörtchen. http://www.tonight.de/koeln/locations/toertchen-toertchen-koeln.html

5. Februar 2014: Tolle Idee zum Valentinstag! Mit selbstgebackenen Herz-Macaron-Lollies punkten Sie sicher bei Ihrem Schatz und bei daheim + unterwegs finden Sie das Rezept: http://www1.wdr.de/fernsehen/regional/daheim-und-unterwegs/sendungen/herz-macaron-lollies100.html. Oder kommen Sie gleich bei uns vorbei: Wir haben jede Menge Leckereien extra zum Valentinstag!

22. Januar 2014: Heute ist Mittwoch – daheim + unterwegs-Tag für Matthias Ludwigs.  Heute ab 16.15 Uhr gibt’s feine Kaffee-Orangen-Törtchen. Und hier ist das Rezept: http://www1.wdr.de/fernsehen/regional/daheim-und-unterwegs/sendungen/kaffeeorangentoertchen102.html

9. Januar 2014: Lust auf Backkurs im Radio?
Autor: Hagen Reiners, Sender: Radio Köln

Echte Backkurse gibts hier…

8. Januar 2014: Das fängt ja gut an! Heute zaubert Matthias Ludwigs von 16.15 Uhr bis 18 Uhr bei daheim + unterwegs im WDR Limetten-Basilikum-Tartelettes. Es darf genascht werden!  http://www.wdr.de/tv/daheimundunterwegs/sendungsbeitraege/2014/0108/backen.jsp

 

 

Bye Bye 2013…

17. Dezember 2013: Jetzt wirds prickelnd! Denn, der Champagner von Henri Giraud ist ein echter Geheimtipp! Umso glücklicher sind wir, diese edlen Tropfen ab sofort unseren Gästen in der Apostelnstraße anbieten zu können.
„Wir freuen uns über unsere neuen Partner Christoph Graf von Krockow und Axel Beetz von der Firma Trinkhorn, die das Champagner-Haus exklusiv in Deutschland vertreten“, erklärt Elmar Schumacher-Wahls, Geschäftsführer von TörtchenTörtchen. Hier mehr…

4. Dezember 2013: Heute backt unser Zuckerbäcker bei daheim + unterwegs „Feines aus Nüssen“ und hier ist das Rezept: http://www.wdr.de/tv/daheimundunterwegs/sendungsbeitraege/2013/1106/backen.jsp

28. November 2013 – Juhuuuu, ausgezeichnet! Vom Varta Führer 2014 – Die besten Feinkost-Adressen in Deutschland: „… TörtchenTörtchen gehört laut Meinung unserer Expertinnen und Experten zu den besten Adressen im Land. Dafür engagieren Sie und Ihr Team sich täglich mit großer Leidenschaft und Pressionalität…“ Holger Pirsch, Redaktionsleitung Varta Führer 2014

27. November 2013 – Sie sind nicht für alle da! 222 Schoko-Nikoläuse im action painting-Style warten als unwiderstehliches Unikat in allen unseren Shops. Und so geht Nikolaus action painting…

27. November 2013 – Schokoladentorte, Schoko-Cheesecake, Schoko-Panna-cotta, Kalter Hund und und und – Auf unserer Presse-Seite gibt es jede Menge Rezepte und Tipps vom Meister-Patissier… mehr …

27. November 2013 – Bei daheim + unterwegs im WDR (16.15 Uhr bis 18 Uhr) zaubert Matthias Ludwigs leckere Ingwer-Cashew-Kekse und Orangenblätter. Da läuft uns schon das Wasser im Munde zusammen …

15. bis 17. November 2013 – An drei Tagen verwandelt die eat&STYLE Köln in eine Genuss-Metropole. Erleben Sie eine bunte Mischung aus tollen Küchen-Neuheiten, regionalen Spezialitäten, internationalen Leckereien, Starköchen im beliebten Kochtheater und den TörtchenTörtchenStand mit eigener Showbühne! Täglich finden hier um 12 Uhr, 14 Uhr und um 16 Uhr Präsentationen rund um Kuvertüre/Pralinen und Macarons statt. Kommen Sie vorbei und machen Sie mit!!! Wir freuen uns! Mehr Infos hier…

10. November 2013 – „Mit allen Sinnen genießen“ heißt es beim verkaufsoffenen Sonntag von Biomöbel Genske – und TörtchenTörtchen ist mit Pralinen und Macarons dabei. Wein, italienische Feinkost, Suppen, Chutneys mit Spiel und Spaß: Von 13 bis 18 Uhr dreht sich alles um „Genuss“ – da dürfen die TörtchenTörtchen-Leckereien nicht fehlen!

6. November 2013 – Matthias Ludwigs machte würzigen Maronenkuchen mit Grapefruit und Grüntee bei „daheim + unterwegs“ im WDR-Fernsehen. Hier das Rezept https://www.wdr.de/tv/daheimundunterwegs/sendungsbeitraege/2013/1106/backen.jsp

23. Oktober 2013 – TV-Backtipps von 16.15 Uhr bis 18 Uhr. Bei „daheim + unterwegs“ im WDR-Fernsehen zeigt Matthias Ludwigs mittwochs alle zwei Wochen, was backtechnisch geht. Yummiee… Diesmal: Feines Dessert vom Kartoffelknödelchen mit Nougatkern… http://www.wdr.de/tv/daheimundunterwegs/sendungsbeitraege/2013/1023/backen.jsp

10. Oktober 2013Eastside Kö, ein jährliches Herbst-Event von Einzelhändlern östlich der Düsseldorfer Kö, lädt ab 17 Uhr bei einem Glas Wein und anderen Köstlichkeiten dazu ein, die aktuellen Herbst-Trends auf sich wirken zu lassen. Bei Einhorn Interiors, Berliner Allee 55, ist TörtchenTörtchen mit feinster Patisserie am Start…

9. Oktober 2013 – TörtchenTörtchen goes TV: Von 16.15 Uhr bis 18 Uhr ist Matthias Ludwigs bei der WDR-Sendung „daheim + unterwegs“ seit zwei Jahren (mittwochs alle zwei Wochen) dabei. Hier gibt’s immer gute Tipps rund um‘s Backen! Reinschauen lohnt sich… Heute: Pflaumen-Millefeuille – Patissier Matthias Ludwigs präsentiert ein fruchtiges Blätterteig-Rezept. http://www.wdr.de/tv/daheimundunterwegs/sendungsbeitraege/2013/1009/backen.jsp

18. September 2013 – Matthias Ludwigs zaubert zarte Kokos-Guimauves bei „daheim + unterwegs“ im WDR-Fernsehen. Hier das Rezept: http://www.wdr.de/tv/daheimundunterwegs/sendungsbeitraege/2013/0918/backen.jsp

 21. August 2013 – Aus „daheim + unterwegs“  im WDR-Fernsehen: „Unser Kreativkonditor Matthias Ludwigs zaubert das Edelste, was man aus Himbeeren machen kann: eine Torte mit den roten Beeren als Püree, Spiegel und Mousse. Dazwischen schmiegt sich weiße Schokolade, die das prickelnde Aroma der Früchtchen fein unterstreicht. Nachmachen unbedingt empfohlen!“ Hier das Rezept… http://www.wdr.de/tv/daheimundunterwegs/sendungsbeitraege/2013/0821/backen.jsp