Kuvertüre 64 %

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Feinste dunkle französische Schokolade: Unsere Kuvertüre 64 %. Sie besteht aus Kakaobutter, Kakaomasse und Zucker. Französische Kuvertüre ist eher säuerlicher, als die belgische Variante. Und natürlich kommt diese Kuvertüre 64 % auch bei unseren Patissiers und Chocolatiers zum Einsatz – ganz besonders als Pralinenüberzug.

Backen wie die Profis. Mit TörtchenTörtchen.

Kuvertüre 64 auch für die Rezepte
in “Lieblingsrezepten mit Kalender 2017″

oder in den handsignierten Büchern von Matthias Ludwigs:
“Pralinen & Co.”
“Ludwigs Patisserie”

Holt Euch Tipps und Tricks von den Profis:
im Pralinenkurs
im Törtchenkurs

Zutatenliste / Allergenhinweise Kuvertüre 64 %

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